Anim’ALIM®, auto-entreprise clermontoise créée en janvier 2010, est en train de se  développer en CRESNA-Anim’ALIM®, Société Coopérative de Production (SCOP). Pour sensibiliser chacun à une alimentation équilibrée, variée et durable, ses activités rayonnent
sur le territoire auvergnat et déjà bien au-delà.
 
CRESNA-Anim’ALIM®
Anim’ALIM® est une jeune marque clermontoise d’utilité publique, lauréate des prix régional et national du Concours Talents des Cités 2010 décerné par le Ministère de la Ville et le Sénat, et du Coup de coeur du Grand Prix de l’Autoentrepreneur 2010.
Pour répondre à toutes les questions que chacun se pose sur l’alimentation et la nutrition, Anim’ALIM® associe aujourd’hui son image au Centre de Ressources et d’Éducation - Sensoriel, Nutritionnel et Alimentation (CRESNAAnim’ALIM®) implanté en Auvergne. Le but de cette SCOP est de responsabiliser les petits et les grands, les particuliers et professionnels, à une alimentation équilibrée, variée, durable tout en prenant du plaisir à manger et à découvrir d’autres cultures.
En effet, les problèmes d’alimentation dépassent ceux de la nutrition et de nombreux acteurs oeuvrent sur le terrain quotidiennement. Réseau d’échanges dans le domaine de l’alimentation, CRESNA-Anim’ALIM® vise donc à fédérer, renforcer, adapter et référencer les actions du domaine de l’éducation nutritionnelle, sensorielle et alimentaire.
En plus d’expliquer les messages de promotion nutritionnelle à chacun, nos actions ont pour objectifs de décoder les différentes cultures culinaires, d’échanger des savoirs-faires culinaires, de décrypter l’origine des aliments et de proposer un éveil sensoriel. Par expérience, une approche ludo-éducative de la nutrition et de l’alimentation a été développée. Les jeux, les coffrets dégustation du midi, les ateliers de mise en pratique des savoir-faire ou les animations basées sur un échange direct avec le public, sont autant de supports interactifs. Par ce type de médiation, la transmission d’informations, de Santé Publique par exemple, est la plus efficace, la plus concrète et la plus accessible.
En savoir plus sur CRESNA-Anim’ALIM® : www.animalim.fr
 
Le détail des activités à venir
• Du 2 Juillet au 21 Août 2011 : CRESNA-Anim’ALIM® vous donne rendez-vous à Sable Show à Clermont-Ferrand tous les samedis de 15h à 18h (sauf le samedi 9 juillet). Au programme : des ateliers culinaires et des jeux sur les graines et les fruits et légumes. Pour en savoir plus : www.clermont-ferrand.fr
• Automne 2011 : lancement du nouveau site internet du CRESNA-Anim’ALIM® : véritable plateforme
multidisciplinaire virtuelle, elle comprendra un agenda culturel des actions du domaine de l’alimentation,
un annuaire des acteurs, un espace privé et personnalisé, une e-boutique, sans compter les nombreuses
informations pour s’assurer une alimentation équilibrée, variée et durable !
• Du 3 au 12 Septembre 2011 : CRESNA-Anim’ALIM® vous donne rendez-vous à la Foire Internationale Clermont- Cournon. Vous pourrez nous retrouver pendant toute la durée de la foire sur un stand dans le Salon Gourmand ainsi qu’en animation sur le stand du CDOS 63 (Comité Départemental Olympique et Sportif du Puy-de-Dôme) les 9-10-11 Septembre. Pour en savoir plus : www.foire-de-clermont.com
• Automne 2011 : découvrez notre calendrier où chaque mois, un fruit ou un légume de saison est mis en avant. De la graine à l’assiette, vous trouverez pleins de conseils et de quoi vous faire plaisir ainsi que des économies !
• Du 31 Octobre au 2 Novembre 2011 : membre de la délégation française du G20 YES, CRESNA-Anim’ALIM®
sera à Nice pour cet évènement international organisé par l’Association “Les Journées de l’Entrepreneur”. C’est un moment unique pour la France, ses entrepreneurs, et ses entreprises, d’échanger, de valoriser, de fêter, de célébrer les initiatives et de trouver de nouvelles pistes pour favoriser l’émergence de petits, moyens et grands entrepreneurs capables de se développer dans le monde. Pour en savoir plus : www.journees-entrepreneur.com
• 6 Novembre 2011 : CRESNA-Anim’ALIM® est nominée au Concours Diversitelles. Rendez-vous à la remise des prix à Paris pour savoir qui sont les lauréats ! Pour en savoir plus : www.diversitelles.com
 
Responsable Communication et Co-fondatrice du CRESNA-Anim’ALIM® :
Sarah BOIVIN
Tel/Fax : 04 73 93 46 18 – animalim63@orange.fr
www.animalim.fr

Pour participer à l'édition 2011 du Grand Prix de l'auto-entrepreneur cliquez sur ce lien